Catmints Caf'e 貓薄荷
一隻愛作夢的貓在2006年8月開始了座落於台北市羅斯福路的_貓薄荷手工蛋糕咖啡館,在2014年1月南遷至宜人的台南! 貓薄荷台南新址:台南巿安平區育平九街235號 服務時間:週二~日10:30-18:00/早午餐:10:30~13:00/週一公休 (每月不定休日另行公佈)
Wednesday, December 17, 2008
Friday, December 12, 2008
《優格起士戚風》
老早就想做起士風味的戚風蛋糕。
常常有人站在蛋糕櫃前問:你們那個蛋糕最有特色啊?
我通常會說:那就戚風蛋糕囉!
因為戚風蛋糕是個需要新鮮做、新鮮吃的高濕度蛋糕
不是自己做蛋糕的店,大概很難陳列出戚風蛋糕供人食用。
我們每天都會準備不同的戚風蛋糕,例如:
紅茶戚風、抹茶戚風、巧克力戚風、柳橙戚風、橘子戚風(冬天才有)、咖啡戚風.....等
這次,我們做了個《優格起士戚風》給您嚐嚐。
因為加了有點質地的起士,所以不似一般的戚風那般的鬆軟
但是多了檸檬和優格,有口感、風味卻更豐富
所以,來試試吧!
※元旦前的跨年夜12/31(三),我們準備營業到18:00
(不然住市政府附近的我回不了家啊~)
當然,您還是可以自己點個蠟燭請小花跟您一起倒數跨年!